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del experto en arepas
para que le des un sabor especial a cada momento.
Arepa de Maíz Extragruesa con frijol, aguacate y chicharrón
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esta rica receta
ingredientes
Arepa de Maíz Extragruesa Sary.
Chile con carne (puede reemplazarse por frijol refrito)
Aguacate
Chicharrón de paquete
Pico de Gallo (tomate, cebolla, cilantro)
Sour cream
Queso Mozzarella
Preparacion
1
Calentar el chile con carne o el frijol refrito.
2
Picar el tomate y la cebolla en cuadritos pequeños junto con el cilantro para hacer el pico de gallo, agregar limón (opcional).
3
Cortar el aguacate en cuadros.
4
Precalentar la parrilla o sartén y asar la arepa poniéndola una vez por cada lado hasta que dore.
5
Servir sobre la arepa el chile con carne, agregar el pico de gallo, el aguacate y los chicharrones de paquete.
6
Finalizar con un poco de sour cream y queso rallado.
